Eine Auswahl der von uns bevorzugten Fleischgerichte
 

Chateaubriand-1
Chateaubriand-2
Ossobucco-Riso

Ossobuco alla milanese  con risotto giallo
Kalbshaxe langsam gegart mit knackigem Gemüse und Gremolata dazu Safran-Risotto

Fleischgerichte

Chateubriand: Rinderfilet Mittelstück flambiert
mit Gemüse, Kartoffel und Sauce béarnaise

Uli & Mike