Eine Auswahl der von uns bevorzugten Fleischgerichte
 

Chateubriand: Rinderfilet Mittelstück flambiert
mit Gemüse, Kartoffel und Sauce béarnaise

Ossobuco alla milanese  con risotto giallo
Kalbshaxe langsam gegart mit knackigem Gemüse und Gremolata
dazu Safran-Risotto

Fleischgerichte

Uli & Mike