Beilagen

zu einem guten Essen

Polenta

Hier die Zutaten, auf je
1 Tasee     Maisgries
1,5 Tassen Milch
1 Tasse     Wasser
eine Prise Salz
aufkochen und 10 Minuten köcheln und ständig rühren. 
Die gewünschte Konsistenz mit zusätzlich Wasser einstellen - fast fertig!
Nach Geschmack nun mit Olivenöl und/oder geriebenem Parmesankäse, Pfeffer, Muskat verfeinern, 5 Minuten warm stellen und quellen lassen - anschließend servieren!

Uli & Mike